IA et restaurant : comment la mettre en place ?

Ce que vous allez voir

Une heure en direct sur LinkedIn pour passer de la curiosité à la mise en place. Michael Kebail-Ali, vingt ans de cuisine professionnelle et fondateur de FoodEatUp, montre comment un restaurant tourne vraiment avec l'IA : pas un chatbot à côté, mais des agents branchés sur votre stock, votre HACCP, vos réservations et votre caisse. Vous verrez Caroline prendre une commande au téléphone, PrediBot faire le point du jour sur WhatsApp et Jarvis dicter un relevé de température, puis vous repartirez avec un plan concret pour démarrer la semaine suivante. Ajoutez la masterclass à votre agenda et répondez ici : https://calendar.app.google/wttUFqbCt42VvZWcA

Programme

1. 1. 10 h 00 — Pourquoi l'IA reste un gadget en restauration… tant qu'elle n'est pas branchée sur vos données.
2. 2. 10 h 10 — Le système des deux boucles : gestion et vente, huit sous-boucles, un seul logiciel.
3. 3. 10 h 20 — Démo en direct : Caroline prend une commande au téléphone, PrediBot fait le point du jour, Jarvis dicte un relevé HACCP, Iris propose les publications de la semaine.
4. 4. 10 h 40 — Par où commencer : le module Configuration offert, le MCP branché sur Claude, et le plan de déploiement en trois étapes.
5. 5. 10 h 50 — Questions-réponses, avec votre restaurant comme cas pratique.

Intervenants

• Michael Kebail-AliFondateur de FoodEatUp · 20 ans de cuisine professionnelle
• Laurent ConstantyCommercial FoodEatUp · questions-réponses et devis

Questions fréquentes

C'est gratuit ?

Oui, entièrement gratuite. L'inscription sert seulement à vous envoyer le lien, les rappels et le replay.

Je ne suis pas technique, c'est pour moi ?

C'est justement le but : tout est montré côté restaurateur, en langage courant. Pas de code, pas de jargon.

Il y aura un replay ?

Oui. Tous les inscrits reçoivent le replay et les supports sous 24 h.

J'ai plusieurs établissements, c'est adapté ?

Apportez-le : on s'en servira comme cas pratique pendant les questions-réponses.